Каталог » Чалды Senseo и в зёрнах (642) » Кофе в зернах (190) » Lavazza Tierra кофе в зернах 1 кг (арт. 4332)

Описание:

Арабика 100%.

Tierra - это три глубоких смысла в философии кофе:

1. Это голос земли, на которой могут расти кофейные деревья;
2. Это голос дождя, который отдаёт им живительную влагу;
3. Это голос солнца, которое согревает их и наполняет энергией.

Lavazza Tierra -  это кофе из экологически чистых уголков Мира (такие пока ещё встречаются на нашей планете). Эмблема лягушки - знак того, что данный продукт имеет сертификат "Раинфорест Альянс", который подтверждает, что кофе культивируется в местности, где от вредного воздействия современной цивилизации защищаются леса, охраняются реки, вода и почва.
Одновременно с этим сертификат подтверждает, что при выращивании, обработке и транспортировке кофейных зёрен, попавших в эту смесь, были соблюдены все экологически безопасные нормы окружающей среды и социальные стандарты производства.

История происхождения Lavazza Tierra.

Весной 2006 года, точнее в мае месяце, компания Lavazza и организация  Rainforest Alliance объявлили о присоединении компании к проекту по поддержке небольших фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием и первичной обрабткой кофе в эколокически чистых районах. Для решения этой задачи компания Lavazza начала закупки 100% Арабики, растущей в отдельных регионах Колумбии, Перу и Гондураса.

Главный мотив этого проекта, можно сказать, политический мотив – это тенденция к ответственному использованию ресурсов по выращиванию кофе в развивающихся регионах Южной Америки. Если говорить более точно, то это конкретная помощь по поддержанию и активному продвижению на рынке кофе небольших фермерских общин, это передача технологий по обработке зелёного кофе, это укрепление конкурентных позиций на кофейном рынке.

Для реализации проекта компанией Lavazza были привлечены не только свои сотрудники, но была создана международная партнёрская сеть. Идею компании активно поддержала один из крупнейших экспортеров кофе в мире – группа Volcafé.

Результатом стала высококачественная кофейная смесь, состоящая из трех типов мытой арабики, которую в виде Tierra получили мы и Вы. Это с одной стороны. С другой – остались в сохранности экология районов, откуда в эту смесь попали кофейные зёрна. Tierra отличается характерными цветочными ароматами и сладковатым вкусом.

Tierra это результат работы фермеров из трёх стран: Yanesha Nagazu, Alto Churrumazu из Перу; La Fortuna, Cusuco Park и Villa Esperanza из Гондураса, Huila Valley из Колумбии. А компания Lavazza смогла объединить эти хозяйства, создав условия для улучшения условий жизни и труда людей, поддерживая их современным оборудованием, оказывая всестороннюю поддержку в подготовке специалистов.