Вкусные советы

Кофейное мороженое

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт
Сахар – 100 гр
Растворимый кофе – 50 гр
Вода – 12 стакана
Сливки – 200 гр
Шоколадная крошка – немного

Приготовление:

Залить кофе кипятком, хорошо растереть яйца с сахаром, затем добавить горячий кофе, тщательно размешать и охладить. Сливки взбить, смешать с кофейно-яичной массой, положить в чашечки для мороженого и заморозить. При подаче на стол посыпать растворимым кофе или шоколадной крошкой.

» назад